Le '''waterzooiwaterzoï''' (waterzooi en flamand) est un plat originaire de [[Gand]] en [[Belgique]]. Ce nom signifie « eau qui bout » en flamand. à base de [[poulet]] ou de [[poisson]].
IlC'est yun aplat plusieursunique versionsde dupoulet waterzooï.ou Cecide est un plat uniquepoisson servi dans une [[soupière]] et des assiettes à soupe., Endont Belgique,le lesbouillon légumesou nele sontfumet pasest touslié broyés,à maisla présentéscrème enou julienneau dansbeurre. leIl platest servi accompagné de ses petits légumes.
