« Livre de cuisine/Risotto » : différence entre les versions
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{{Infobox Mets
| image | | autre nom =
| lieu origine = [[Italie]]
| créateur =
| date =
| place service = plat principal
| température = chaude
| ingrédients = riz et oignons mouillés au vin blanc et au bouillon puis recouvert de parmesan
| variations =
| accompagnement =
| classification =
}}
Le '''risotto''' est un plat traditionnel à base de [[riz]], originaire du nord de l'[[Italie]].
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