« Livre de cuisine/Risotto » : différence entre les versions
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(on emploie de préférence du riz mi-long (ou du riz long) plutôt que du riz rond) |
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[[pl:Risotto]]
Le '''risotto''' est un plat traditionnel de [[riz]] originaire du nord de l'[[Italie]]. Il repose sur l'emploi de riz
* [[Risotto à la milanaise]]
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