« Livre de cuisine/Sauce pour calçots » : différence entre les versions
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Faire frire une tranche de pain dans une poële avec de l'huile d'olive et une gousse d'ail crue entière mais avec une entaille. Oter la tranche de pain, la poser dans une assiette et la tremper dans du [[vinaigre]], qui ne doit être pas balsamique. Laisser reposer pendant quelques minutes.
Couper la '''nöra''' en deux parties et extraire sa
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