« Livre de cuisine/Fruit à pain » : différence entre les versions
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Ligne 219 :
:Après cette cuisson, les tranches de ''uru'' peuvent être frites dans l'huile pour être consommées en frites.
* Popoi : le ''uru'' est choisi à une maturité avancée, cuit et écrasé au pilon pour former une pâte. Il peut être consommé ainsi ou laissé à fermenter, et accompagné de [[lait de coco]].
* On en fait de la bière traditionnelle appelée masato, en Amazonie.
* En ragoût.
* Cuit au [[four tahitien]].
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* [[Jacquier]]
{{Portail|plante utile|botanique|bière}}
{{Lien AdQ|ca}}
[[Catégorie:Flore (nom vernaculaire)]]
[[Catégorie:Arbre]]
[[Catégorie:Arbre]][[Catégorie:Moraceae]]
▲[[Catégorie:Arbre fruitier]]
[[ar:فاكهة الخبز]]
[[az:Çörək ağacı]]
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