« Livre de cuisine/Soupe au pistou » : différence entre les versions
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Le basilic fin vert plus parfumé que celui à large feuille, lui sera préféré (voir les [[w:Basilic (plante)#Variétés|variétés de basilic]]).
# La pommade s'obtient en mixant les ingrédients : Ail, la totalité du basilic,
# Ajouter l'huile en mélangeant comme pour une mayonnaise, délicatement.
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