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* Glace pilée
* 4 g de {{i|sucre}} roux
* {{i|'=oui|eau|eau gazeuse}}
* Quelques gouttes d'{{i|'=oui|angustura}}
* Optionnellement, selon les goûts : 4 dés de {{i|citron vert}}.
== Préparation ==
# Dans un grand verre large verser le sucre roux, les dès de citron vert, les feuilles de menthe, mélanger en écrasant légèrement les ingrédients.
# Ajouter le rhum, compléter d'eau gazeuse.
# Servir avec de la glace pilée et quelques gouttes d'angustura sur le dessus.
# Éventuellement une branche de menthe avec feuilles pour décorer.
*Ajoutez le jus d'un demi citron vert (suffisamment pour couvrir tout le sucre)
*Ajoutez trois feuilles de menthe
*Versez deux mesures d'eau gazeuse (9 cl)
*Pilonnez énergiquement.
*Versez une mesure de rhum cubain (4,5 cl)
*Ajoutez-y de la glace pilée
*Versez 2 cl de rhum cubain (Havana Club Añejo Blanco par exemple), 1 cl de liqueur de vanille et 1 cl de liqueur de cassis.
*Mélangez bien puis complétez avec de l’eau gazeuse.
 
=== Recette du Mojito Royal ===
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