« Livre de cuisine/Boissons/Cocktails/Mojito » : différence entre les versions

* Glace pilée

* 4 g de {{i|sucre}} roux

* Quelques gouttes d'{{i|'=oui|angustura}}

* Optionnellement, selon les goûts : 4 dés de {{i|citron vert}}.

== Préparation ==

# Dans un grand verre large verser le sucre roux, les dès de citron vert, les feuilles de menthe, mélanger en écrasant légèrement les ingrédients.

# Servir avec de la glace pilée et quelques gouttes d'angustura sur le dessus.

# Éventuellement une branche de menthe avec feuilles pour décorer.

*Ajoutez le jus d'un demi citron vert (suffisamment pour couvrir tout le sucre)

*Ajoutez trois feuilles de menthe

*Pilonnez énergiquement.

*Versez une mesure de rhum cubain (4,5 cl)

*Ajoutez-y de la glace pilée

*Versez 2 cl de rhum cubain (Havana Club Añejo Blanco par exemple), 1 cl de liqueur de vanille et 1 cl de liqueur de cassis.

 

=== Recette du Mojito Royal ===