Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Aligot »

aucun résumé de modification
(+ description)
{{Livre de cuisine}}
[[Image:Fod.jpg|right|vignette|Aligot]]
L'aligot est une préparation culinaire rurale de l'Aubrac, faite avec une purée de pommes de terre à laquelle sont mélangés de la crème, du beurre et de la tomme fraîche de Laguiole ou de Cantal.