« Livre de cuisine/Filets de porc au sirop d'érable » : différence entre les versions

Griller les filets au four à puissance maximale, ou sur le BBQ, de 6 à 7 minutes de chaque côté. Retirer et couper en morceaux d'une épaisseur d'environ 2 à 3 pouces (5 à 8 centimètres). Remettre les morceaux dans la marinade. Y intégrer la sauce brune aux champignons et replacer le tout au four à 200 degrés Fahrenheit (93 °C) jusqu'au moment de servir. Les filets peuvent attendre une bonne heure au four.