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== Recette ==
{{pour Wikibooks}}
 
Le [[rhum cubain]] est l’ingrédient de base essentiel à l’élaboration du Mojito, auquel il faut ajouter de l’eau gazeuse, du sucre, du citron vert et quelques feuilles de menthe fraiche.<br />
Pour préparer un authentique Mojito cubain, il est conseillé d’utiliser un rhum de qualité supérieure, tels que le rhum [[Havana Club Añejo 3 Años]] ou [[Havana Club 7 Años]]<ref>http://www.havana-club.com/INT/FR/club.html#/2676</ref>.
 
Recette du Mojito cubain
*Remuez énergiquement
 
=== Variantes ===
 
Le Mojito est aujourd’hui un [[cocktail]] très apprécié des barmen et bartenders du monde entier, qui réinventent sans cesse ce cocktail légendaire. Pour preuve de son succès, le Mojito est mis à l’honneur lors du [[Grand Prix de Cocktails Havana Club]] organisé tous les deux ans à [[La Havane]] par la célèbre marque de rhum cubain.
Parmi les variantes <ref>http://www.havana-club.com/INT/FR/club.html#/441</ref> les plus connues du Mojito :
Recette du Vanilla Cassis Mojito
 
== Anecdotes ==
{{anecdote}}
 
Le Mojito a été rendu populaire par l'écrivain américain [[Ernest Hemingway]], qui en était un grand consommateur. Un des meilleurs endroits pour en déguster serait le bar ''[[La bodeguita del medio]]'', à [[La Havane]].
 
« ''Un mojito, j'vais m'coucher tard, Deux mojito, j'vais m'coucher tôt'' » sont les dernières phrases de la chanson ''J'Suis pas d'ici'' de [[Thomas Dutronc]] extraite de son premier album [[Comme un manouche sans guitare]].
 
[[James Bond]] en a bu dans une de ses aventures à Cuba{{laquelle}}.
 
[[Helmut Fritz]], dans ''Ca m'énerve'' (2009), confie avoir «''vomi par terre''» son Mojito pris au ''Milliardaire''.
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