« Livre de cuisine/Fondue savoyarde » : différence entre les versions

La fondue savoyarde repose sur un principe simple : manger de petits croutons de {{i|pain}} enrobés de fromage fondu.
 
Le fromage est mis préalablement à fondre dans un [[caquelon]] ailé , dans lequel a été réchauffé un peu de {{i|vin}} blanc. Quand il est bien fondu, le caquelon placé sur un réchaud à alcool, il se déguste en trempant de petits cubes de pain rassi tournés dans le fromage à l'aide d'une [[fourchette]] à fondue.
 
== Exemple de recette ==
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