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« Livre de cuisine/Pieds de porcs façon Ste-Menehould » : différence entre les versions

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Ligne 10 :
 
Préparation : 15 min.
Cuisson : 404 heures au feu ou 1 heure 10 au cuiseur a pression dans le court bouillon et en suite aprés panure 40 min au four. ( salamandre , grill du haut de preference )
 
* 4 pieds de {{i|porc}}s crus
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