« Livre de cuisine/Coq au vin » : différence entre les versions
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Ligne 5 :
==Ingrédients==
Pour environ six personnes :
* 2,5 kg de {{i|poulet}} en morceaux (conserver le
* 24 petits {{i|'=oui|oignon}}s blancs
* 2 gousses d'{{i|'=oui|ail}}
Ligne 11 :
* 1 cuillère à soupe d'{{i|'=oui|huile d'olive}} ou autre
* 80 g de {{i|beurre}}
* 1 verre à liqueur de {{i|cognac}} ou {{i|'=oui|eau
* 1 l de {{i|vin rouge}}
* 1 {{i|bouquet garni]]
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