« Wikilivres:Demandes de suppression/2015 » : différence entre les versions

Contenu supprimé Contenu ajouté
Rinaku (discussion | contributions)
Ligne 349 :
« Les additifs alimentaires c'est pas bien, mais pour les reconnaitre c'est facile : ils ont des noms bizzares. » Voilà la page en une phrase. Aucune explication, justification, argumentation, ou information utile d'aucune sorte, seulement une généralité absurde, presque gamine. N'a rien à faire sur ce wiki. --[[Utilisateur:Rinaku|Rinaku]] 25 septembre 2011 à 13:09 (CEST)
:Il s'agit d'une ébauche partie prenante, je propose plutôt de la compléter en décrivant un maximum de "noms bizarres" sans redondance avec [[w:Catégorie:Colorant alimentaire]]. [[Utilisateur:JackPotte|JackPotte]] ([[Discussion utilisateur:JackPotte|<font color="#FF6600">$</font>♠]]) 25 septembre 2011 à 13:46 (CEST)
::Le problème est plus fondamental que ça. Ce n'est pas comme si cette page documentait soit les additifs soit les "aliments à éviter". Elle se contente d'affirmer que tous les additifs sont nocifs/dangereux, ce qui est évidemment faux, et son titre suggère même que "additif" serait synonyme de "aliment à éviter", qu'il n'y aurait pas d'autres aliments "à éviter" que les additifs. Et pourquoi pas une page "Non à la chimie" pendant qu'on y est ? Ce n'est pas de la science, ce n'est même pas de la cuisine, c'est de l'idéologie. Ni le titre de cette page ni aucune des phrases qu'elle contient ne me semble à garder.
::Une description objective des additifs, et de leur nocivité éventuelle, me semble plutôt relever de Wikipédia. Dans le cadre d'un livre de cuisine, ce serait très bien de parler des différentes sortes d'additifs et de leur intérêt, mais ça n'a vraiment rien à voir avec la page dont il est question ici. Quant la nocivité des aliments en général, pourquoi pas, mais la liste est longue et je ne pense pas que ce soit par les additifs alimentaires qu'il faille commencer. --[[Utilisateur:Rinaku|Rinaku]] 25 septembre 2011 à 14:33 (CEST)
:Je suis pour la suppression, ce sont effectivement des inepties et « additifs » ne représente rien de tangible ou alors les colorants, les épaississants, les édulcorants, les exhausteurs de goût sont tous mauvais. Or, on sait bien que le curcuma, utilisé comme colorant jaune naturel est un très bon anti-oxydant et qu'un conservateur naturel, utilisé très longtemps n'est autre que le sel. Note : on pourra tant de même mentionner sans s'attarder dans le chapitre [[Apprendre à cuisiner/Les bases d'une bonne alimentation]] qu'il existe quelques controverses autour de certains de ces produits bien précis (aspartame par exemple)[[Utilisateur:Sub|Sub]] 25 septembre 2011 à 14:02 (CEST)