« Livre de cuisine/Pain de méteil » : différence entre les versions

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==Ingrédients==
 
* [[Farine]] type 55 : 500g
* Farine de {{i|seigle}} : 500g
* [[Eau]] : 650g
* [[Sel alimentaire|sel]] : 20g
* [[Levure]] : 15g
* Pâte fermentée : 320g
 
==Fabrication==
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