« Livre de cuisine/Fondant au chocolat » : différence entre les versions
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Le '''fondant au chocolat''' est un gâteau très dense dont la cuisson lente particulièrement délicate permet de [[w:caramélisation|caraméliser]] les ingrédients. Le fondant au chocolat gagne à être accompagné de [[Livre de cuisine/Crème anglaise|crème anglaise]]. On peut aussi l'agrémenter de {{i|noix}}.
== Ingrédients ==
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* 250 g de {{i|sucre}}
* 250 g de {{i|beurre}} (on peut choisir de réduire un peu la quantité de beurre)
* 250 g de {{i|chocolat}} {{Gluten}}
==Préparation==
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