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{{Livre de cuisine}}

=== Chutney d'abricots ===

* 1 kg d'{{i|'=oui|abricot}}s secs découpés en cubes

 

=== Préparation ===

* Lorsque le chutney est d'une consistance acceptable, c'est-à-dire qu'il ressemble à une confiture, répartir dans des pots, laisser refroidir et conserver au frigo.

*Pour accompagner {{i|curry}}, [[kebab]], {{i|brochette}}s, [[samosas]]...Vous pouvez en accentuer le goût en ajoutant un peu plus de [[piment]] rouge.