Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Meringue »

206 octets supprimés ,  il y a 10 ans
aucun résumé de modification
La '''meringue''' est une [[Livre de cuisine/Desserts/Pâtisseries|pâtisserie]] légère et fine à base d'un mélange de blancs d'[[w:Œuf|œufs]] et de [[w:Sucre|sucre]], cuit doucement. Elle est typique des cuisines [[Livre de cuisine/Recettes de cuisine française| française]], [[Livre de cuisine/Recettes de cuisine italienne|italienne]] et [[Livre de cuisine/Recettes de cuisine suisse|suisse]], chacune ayant de petites différences.
<br clear="both" />
 
{| width="100%" align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="10"
===<center> Les meringues </center>===
|-
|valign="top" width="50%"|
===<center> Les meringues </center>===
* [[Livre de cuisine/Meringue française|Meringue française]]
* [[Livre de cuisine/Meringue italienne|Meringue italienne]]
* [[Livre de cuisine/Meringue suisse|Meringue suisse]]
|valign="top" width="50%"|
 
===<center> Les desserts à la meringue </center>===
|}
{{Sur Wikipédia|meringue}}
{{wiktionnaire|meringue}}
4 215

modifications