« Livre de cuisine/Harissa » : différence entre les versions
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== Exemple de préparation ==
Sa recette varie mais inclut généralement du {{i|piment}} rouge, de la {{i|coriandre}}, du {{i|cumin}}, du [[w:carvi|carvi]] et de l'{{i|'=oui
*Rincer 250 grammes de piments rouges [[w:pépin (graine)|épépinés]] et les faire cuire quelques minutes à la [[w:vapeur d'eau|vapeur]].
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