« Livre de cuisine/Syllabub » : différence entre les versions
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Ligne 6 :
* un zeste de citron non traité
* deux cuillères à soupe de {{i|sucre}}
* une c.s. de jus de {{i|citron}}
* une c.s. de {{i|cognac}}
* deux c.s. de sherry
* 2dl de crème entière bien froide
Ligne 21 :
== Suggestion ==
Garnir des petites coupes de {{i|salade}} d'agrumes frais et recouvrir de syllabub. Décorer avec quelques écorces d'oranges. Servir aussitôt.
==Référence==
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