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* 900 g de palette de porc demi-sel
* 800 g de plat de côte de porc demi-sel
* 600 g de poitrine de {{i|porc}}
* 2 saucissons à cuire
* ½ {{i|chou}} vert
* 1 botte de carottes{{i|carotte}}s nouvelles
* 12 pommes{{i|pomme}}s de terre nouvelles
* 6 navets{{i|navet}}s
* 2 {{i|'=oui|oignon}}s
* 2 oignons
* 4 clous de girofle
* Sel, {{i|poivre}}
==Préparation et cuisson des viandes==