« Livre de cuisine/Pastizzu » : différence entre les versions
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* 12 morceaux de {{i|sucre}}
* 200 g de {{i|pain}} rassis
* 1 l de {{i|lait}} entier
* 6 gros œufs
* 175 g de sucre blanc ou roux
* 100 g de poudre d’amande ou de {{i|noisette}} (facultatif)
* 1 {{i|citron}} non traité
'''Préparation'''
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Laissez tiédir sur la fenêtre.
Brossez le citron sous l’eau et prélevez son zeste en lamelles.
Cassez les
Ajoutez les œufs, la poudre d’amande et les zestes de citron à la préparation.
Passez au mixer ou dans le bol du robot.
Versez dans le moule.
Enfournez pour 1 h 30 environ, piquez pour vérifier.
Vous pouvez remplacer le citron par du citron vert ou une {{i|'=oui|orange}} et ajoutez des
[[Catégorie:Cuisine française]]
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