« Livre de cuisine/Panettone » : différence entre les versions
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Le '''Panettone''' est une grosse [[brioche]] fourrée de raisins secs, et d'écorces de fruits confits. C'est le [[Livre de cuisine/Desserts/Pâtisseries|gâteau]] traditionnel des [[Livre de cuisine/Recettes de cuisine italienne|Italiens]] au moment de Noël.
Son aspect extérieur est en forme de dôme d'une hauteur d'environ 30 cm. Servi en tranches verticales, il est accompagné de breuvages chauds ou de {{i|vin}} doux.
=== Ingrédients ===
* 6 jaunes d'[[œuf|œuf]]s
* 250 g de
* 150 g de
* 125 g de
* 80 g de
* 50 g de
* 10 g d'écorce de
* un sachet de
* 1 sachet de [[sucre vanillé]]
* une pincée de
=== Préparation ===
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