« Livre de cuisine/Nouilles au sarrasin » : différence entre les versions
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{{Livre de cuisine}}
== Ingrédients ==
* 125 ml de {{i|beurre}} d'arachide crémeux
* 75 ml d’eau
* 25 ml de {{i|sauce}} soya
* 15 ml de mélasse
* 25 g de gingembre frais râpé
* 1 {{i|gousse}} d'ail
* 2 ml de sauce épicée
*350 g de [[Livre de cuisine/Nouilles fraîches|Nouilles]], au {{i|sarrasin}} (ou spaghetti)
* 15 ml d’oignons verts tranchés en diagonale pour garniture
* 15 ml d’arachides hachées pour garniture
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== Préparation ==
* Dans un mélangeur, battre le beurre d'arachide, l'eau, la sauce soya, la mélasse, le gingembre, l'ail et la sauce épicée, jusqu'à consistance lisse ; réserver. Cuire les pâtes selon le mode de cuisson sur l'emballage. Égoutter et bien rincer. Refroidir.
* Dans un grand bol, déposer les
{{DEFAULTSORT:Nouilles au sarrasin}}
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