« Livre de cuisine/Irish stew » : différence entre les versions
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L’'''irish stew''' est un [[ragoût]] traditionnel très populaire en Irlande. Son ingrédient principal est le
== Ingrédients (pour 4 personnes) ==
* 1 kg d'
* 4 grosses
* 2 gros
* 3 ou 4
* du
* 50 cl de bière stout (brune) : de la Guinness
* [[Sel alimentaire|sel]] et
* on peut y rajouter des feuilles de [[menthe]]
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