« Livre de cuisine/Fondant au chocolat » : différence entre les versions

Le '''fondant au chocolat''' est un gâteau très dense dont la cuisson lente particulièrement délicate permet de [[caramélisation|caraméliser]] les ingrédients. Le fondant au chocolat gagne à être accompagné de [[Livre de cuisine/Crème anglaise|crème anglaise]]. On peut aussi l'agrémenter de [[{{i|noix]]}}.

* 250 g de [[{{i|sucre]]}}

* 250 g de [[{{i|beurre]]}} (on peut choisir de réduire un peu la quantité de beurre)

* 250 g de [[{{i|chocolat]]}}