« Livre de cuisine/Crème Pâtissière » : différence entre les versions
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==== Ingrédients ====
* 1/4 de litre de {{i|lait}}
* 2 jaunes d'
* 50 g de
* 25 g de
==== Préparation ====
* Faire chauffer le lait.
* Travailler les jaunes d'
* Ajouter la farine. Verser le lait bouillant petit à petit.
* Remettre sur feu doux et porter à ébullition.
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