« Livre de cuisine/Chana dal » : différence entre les versions
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Ligne 5 :
* 1 cuillère à café de sel
* 1,3 litre d'eau
* 1/2 cuillère à café de graines de {{i|cumin}}
* 1 {{i|'=oui|ognon}} haché
* 1 cuillère à soupe de gingembre frais finement haché
* 1/2 cuillère à café de curcuma
* 1/2 cuillère à café de cumin en poudre
* 1/2 cuillère à café de {{i|coriandre}} en poudre
* 1/2 cuillère à café de garam massala
* 1 cuillère à soupe de coriandre fraiche finement hachéepersil, sel, poivre, chapelure, {{i|'=oui|huile}} de friture.
* Quelques pincées de {{i|piment}} rouge, en poudre
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