« Livre de cuisine/Boulettes de viande à l'exotique » : différence entre les versions

=== Boulettes de viande ===

 

* 1 gousse d'{{i|'=oui|ail}}

* 1 {{i|carotte}}

* 1 bouquet de {{i|coriandre}} fraîche

* 300 g. de {{i|viande}} hachée mélangée

* 100 à 200 g. de {{i|mie de pain}} trempée dans de l'eau et réduite en [[w:miette|miette]]s

* 1 c. à soupe de {{i|sauce soja}}