« Livre de cuisine/Carpaccio de fromage » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
m Renommage de catégorie : Modification de la catégorie Catégorie:Recettes au fromage → Catégorie:Recettes de cuisine à base de fromage |
|||
Ligne 1 :
==Ingrédients==
* pour 4 personnes :
* 300 g de {{i|fromage}} de chèvre frais coupé en rondelles fines,
* 1
* 1 {{i|poivron}} rouge et 1 poivron vert coupés en dés de 1 cm,
* 1 bouquet de
*
== Préparation ==
* Dans un bol, mélangez l'huile d'olive avec l'ail et le persil. Remuez bien, salez et poivrez.
* Disposez sur un plat de service les rondelles de fromage, les rondelles d'oignon et les dés des poivrons.
* Versez uniformément la préparation avec l'huile d'olive préparée, et mettre au réfrigérateur pendant au moins trois heures avant de servir accompagné d'une
== Voir aussi ==
|