« Livre de cuisine/Caramel dur à la crème » : différence entre les versions

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===Recette===
==Ingrédients==
* 125 g de {{i|sucre}}
* 125 g de crème fraîche
* {{i|vanille}} en poudre ou un peu de sel(facultatif)
==Préparation==
* Faire chauffer le mélange dans un poelon, sans brasser avec une spatule, remuer la casserole