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« Livre de cuisine/Potée du Soir » : différence entre les versions

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{{Livre de cuisine}}
L'intéretL’intérêt de cette recette est de présenter un repas nourrissant, simple, rapide et peu onéreux.
== Ingrédients ==
*2 feuilles de Bettes{{i|bette}}s
*2-3 {{i|pomme de terre|pommes de terre}} (Nicolas)
*1 volume de patespâtes (nouilles{{i|nouille}}s)
*{{i|noix}} ou chataignes{{i|châtaignes}}
*{{i|maïs}} sec (non moulu)
*environ 4 volumes d'eau (pour recouvrir le tout dans la casserole)
*1 {{i|=oui|aubergine}} (de taille moyenne)
 
== recette ==
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en petit cube grossier dans la casserole.
*préparer les cardes de bettes comme d'habitude. coupez les pour les mettre dans la casserole
*Mettez les patespâtes puis recouvrez d'eau, ajoutez le maïs et les noix ou chataigneschâtaignes.
*Laissez cuire à feu doux pendant une durée moyenne.
 
Mangez dans un bol avec une cueillèrecuillère. Ce repas correspond à une fin d'été, callecâle mais n'est pas lourd.
 
[[Catégorie:Recettes de cuisine|{{SUBPAGENAME}}]]
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