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Le '''poulet à la cancoillotte''' est une recette simple, typiquement franc-comtoise, qui allie des produits régionaux : poulet de Bresse jurassien et fromage fondu cancoillotte.
== Ingrédients ==
* 1 filet de {{i|volaille}} par personne
* 200 g de {{i|cancoillotte}} (à l'ail ou au {{i|vin blanc}})
* 1 demi-verre de vin blanc du Jura
*
* 1 gousse d'ail
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[[Catégorie:Plat principal]]
[[Catégorie:Cuisine franc-comtoise]]
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