« Livre de cuisine/Kebbé nayé » : différence entre les versions

Contenu supprimé Contenu ajouté
Aucun résumé des modifications
Ligne 2 :
'''Kebbé Nayé''' est un plat syrien traditionnellement à base de mouton.
 
== Ingrédients (==
Pour 4 personnes) ==:
* 2 cuillerées à soupe de [[boulghour]]{{i|boulgour}} ([[blé]] concassé)
* 250 g de {{i|mouton}} haché (ou de {{i|bœuf}} haché extra-maigre)
* 1 petit [[{{i|'=oui|oignon]]}}, haché très finement
* [[Sel alimentaire|Sel]] et [[{{i|poivre]]}}
* 1 {{i|'=oui|oignon}}, tranché finement
* [[Huile{{i|'=oui|huile d'olive]]}}
 
== Préparation ==