« Livre de cuisine/Boulet à la liégeoise » : différence entre les versions
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== Ingrédients ==
* 1 kg de hachis {{i|porc}} et {{i|veau}}
* 2
* 3 gros
* une bonne poignée de {{i|persil}}
* quatre tranches de {{i|pain blanc}}, un peu rassis
* l’équivalent d’une tasse de {{i|lait}} froid
* 50 g de {{i|beurre}}
== Préparation ==
Ligne 70 :
[[Catégorie:Cuisine liégeoise]]
[[Catégorie:Cuisine wallonne]]
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