Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Khao soy »

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Le '''Khao soy''' est un plat d'origine birmane, qui vient de [[Chiang Mai]], une province du nord de la Thaïlande.
== Ingrédients ==
*100 grammes de nouilles{{i|nouille}}s fraîches aux {{i|'=oui|œuf|œufs}}
*Une cuillère à soupe d’aild’{{i|'=oui|ail}} haché
*Une cuillère à soupe de pâte de {{i|curry}} jaune ou massaman
*Une demie tasse de {{i|lait de noix de coco}}
*100 grammes des {{i|porc}} haché ou {{i|poulet}}
*Une tasse de {{i|bouillon}} de poule
*Une pincée de poudre de {{i|curcuma}} (ka-min en thai)
*Un œuf dur
*Deux cuillères de {{i|sauce}} de poisson
*Une cuillère à thé de jus de {{i|citron}}
 
== Préparation ==
[[Catégorie:Cuisine thaïlandaise]]
[[Catégorie:Pâtes alimentaires]]
[[Catégorie:Recettes au porc]]
[[Catégorie:Recettes au poulet]]