« Livre de cuisine/Khao soy » : différence entre les versions

Le '''Khao soy''' est un plat d'origine birmane, qui vient de [[Chiang Mai]], une province du nord de la Thaïlande.

*100 grammes de nouilles{{i|nouille}}s fraîches aux {{i|'=oui|œuf|œufs}}

*Une cuillère à soupe d’aild’{{i|'=oui|ail}} haché

*Une cuillère à soupe de pâte de {{i|curry}} jaune ou massaman

*Une demie tasse de {{i|lait de noix de coco}}

*100 grammes des {{i|porc}} haché ou {{i|poulet}}

*Une tasse de {{i|bouillon}} de poule

*Une pincée de poudre de {{i|curcuma}} (ka-min en thai)

*Deux cuillères de {{i|sauce}} de poisson

*Une cuillère à thé de jus de {{i|citron}}