« Livre de cuisine/Magret de canard au poivre vert » : différence entre les versions

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*2 {{i|magret de canard|magrets de canard}}
*15 cl de {{i|crème}} liquide
*5 cl de {{i|cognac}}
*1 cuillère à café rase de {{i|fond de veau}}
*1 cuillère à soupe de {{i|poivre vert}} en conserve (non déshydraté)
*sel et {{i|poivre}}
 
== Préparation ==
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*Servez les magrets nappés de la sauce chaude.
 
[[Catégorie:Recettes au canard|Magret poivre vert]]