« Livre de cuisine/Pièce de bœuf à la poêle » : différence entre les versions
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{{Livre de cuisine}}
La '''Pièce de bœuf à la
=== Ingrédients ===
* 1 tranche de viande {{i|bœuf}}
* 1 noisette de
* Sel et
La pièce de viande pourra être un morceau de filet, de faux-filet, d'entre-côte, de paleron, de poire, de hampe, de bavette ou de tournedos.
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{{DEFAULTSORT:Pièce de bœuf à la poêle}}
[[Catégorie:Recettes de tous les jours|Bœuf Poêle]]
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