« Livre de cuisine/Ogorki kwaszone » : différence entre les versions
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[[image:Kiszony ogórek.jpg|thumb|Ogorki kwaszone]]
Les '''Ogórki kwaszone''', [[cornichon]]s à la [[w:Pologne|polonaise]] accompagneront agréablement tous les plats à base de [[viande]] froide.
== Temps ==
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== Ingrédients ==
*1 kilogramme de
*3/4
*30 grammes de sel
*2 gousses d'{{i|'=oui|ail}}
*Autres assaisonnements ({{i|aneth}}, {{i|raifort-racine}}, grains de {{i|moutarde}})
== Préparation ==
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*Recouvrir avec une soucoupe et un poids dessus (pour que les cornichons ne remontent pas). Laisser reposer à température ambiante.
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