« Livre de cuisine/Crème Budwig » : différence entre les versions
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*:(que l'on trouve facilement en Allemagne ou en Suisse, mais comme elle est interdite en France, employer de l'{{i|'=oui|huile de noix}} ou de l'{{i|'=oui|huile de germe de blé}}, à conserver au frais pour éviter qu'elles ne rancissent)
* le jus d'un demi-{{i|citron}}
*:(facultatif mais vivement conseillé pour neutraliser les
* 1 {{i|banane}} bien mûre, à écraser ou 2 c. à c. de {{i|miel}} biologique non pasteurisé
* 1 {{i|pomme}} ou d'autres fruits de saison
* 2 c. à c. de {{i|céréale}}s complètes crues, fraîchement moulues
*:(au choix : {{i|'=oui
* 2 c. à c. de graines {{i|'=oui|oléagineux|oléagineuses}} complètes, fraîchement moulues
*:(au choix : graines de {{i|lin}}, de {{i|sésame}}, de {{i|tournesol}}, de {{i|courge}}, {{i|'=oui|amande}}s, {{i|noix}}, {{i|noisette}}s, {{i|noix de pécan}}...)
== Préparation ==
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