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« Livre de cuisine/Merlu koxkera » : différence entre les versions

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==Recette pour 4 personnes==
===Ingrédients===
* 4 tranches et la tête d'un [[Merluccius{{i|rluccius|merlu]]}} ;
* 200 grammes de [[palourde]]{{i|lourde}}s ;
* 200 grammes de [[Moule (mollusque){{i|'=oui|ule|moule]]}}s ;
* 500 grammes d'[[asperge]]{{i|perge}}s fraîches ou en boite ;
* 500 grammes de [[petit{{i|tit pois|petits pois]]}} frais ou en boite ;
* 2 œufs durs ;
* [[huile{{i|'=oui|ile d'olive]]}} ;
* 1/2 verre de vin blanc sec ;
* 2 gros [[oignon]]{{i|gnon}}s ;
* 2 gousses d'[[Ail{{i|l cultivé|ail]]}} ;
* 1 bouquet garni ([[thym]]{{i|'=oui|ym}}, [[Laurier{{i|'=oui|urier sauce|laurier]]}}, [[persil]]{{i|rsil}}) ;
* farine ;
* sel, poivre et [[piment{{i|ment d'Espelette]]espelette}} ;
 
===Recette===
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