« Livre de cuisine/Bestels à la viande » : différence entre les versions
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* 1 {{i|citron}}
* 1 oignon pelé et haché
* 2 gousses d'{{i|'=oui
* 1 brin d'{{i|'=oui|estragon}}
* 1/2 feuille de {{i|laurier sauce|laurier}}, 2 pincées d'{{i|herbes de provence|herbes de Provence}}, 2 pincées de {{i|quatre-épices}}, sel et poivre du moulin
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