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== Ingrédients ==
* 3 [[w:Aubergine{{i|'=oui|aubergine|aubergines]]}}
* 2 [[w:Courgette{{i|courgette|courgettes]]}}
* 2 [[w:Poivron{{i|poivron|poivrons]]}}
* 400 g de [[w:Tomate{{i|tomate|tomates]]}}
* 2 gousses d’[[w:Ail{{i|'=oui|ail]]}}
* 3 [[w:Oignon{{i|'=oui|oignon|oignons]]}} blancs
* 2 cl d’[[w:Huile{{i|'=oui|huile d'olive|huile d’olive]]}} à chaque cuisson de légume
* [[w:Sel|sel]], [[w:Laurier{{i|laurier]]}}, [[w:Thym{{i|thym]]}}, [[w:Romarin{{i|romarin]]}}
 
=== Préparation ===