« Livre de cuisine/Escalopes de veau parmesan-amandes » : différence entre les versions

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* 4 escalopes de veau
* 2 œufs
* 8 cuillerées à soupe d'amandes en semoule pas trop fine (mondées au [[w:Batteur{{i|batteur mixeur|mixeur]]}})
* 4 cuillerées à soupe de [[w:parmesan{{i|parmesan]]}}
* 50 g de [[w:beurre{{i|beurre]]}}, 2 cuillerées à soupe d'huile de cuisson, sel et poivre du moulin, un peu de farine
 
== Préparation ==