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== Ingrédients ==
 
* 2 kg de collier d'[[w:Agneau{{i|'=oui|agneau]]}}
* 1,5 kg de couscous
* 500 g de [[w:Carotte{{i|carotte]]}}s
* 500 g de [[w:Courgette{{i|courgette]]}}s
* 250 g de [[w:Pois chiche{{i|pois chiche]]}}
* 3 [[w:Oignon{{i|'=oui|oignon]]}}s
* 200 g de [[w:Pomme{{i|pomme de terre|pommes de terre]]}}
* 30 g de concentré de [[w:Tomate{{i|tomate|tomates]]}}
* [[w:Eau|eau]]
* [[w:Huile d{{i|'olive=oui|huile d'olive]]}}
* 4 g de [[w:Ras al-hanout{{i|ras al-hanout]]}}
*500 g de navets