« Livre de cuisine/Cassoulet » : différence entre les versions

Contenu supprimé Contenu ajouté
m Wikilivres:Le Bistro/Messages actuels : redirection des ingrédients
m Wikilivres:Le Bistro/Messages actuels : redirection des ingrédients
Ligne 8 :
* Couennes de porc
* 1 kg de viande ; confit de canard ou d'oie, saucisse de Toulouse (andouillettes, côtes de porc ou côtelettes de mouton)
* 1 [[w:Oignon{{i|'=oui|oignon]]}}
* Un [[Livre de cuisine/Bouquet garni|bouquet garni]]
* Une tête d'[[w:Ail{{i|'=oui|ail]]}}
* [[w:Sel{{i|sel|Sel]]}}, [[w:Poivre{{i|poivre]]}}, [[w:Cumin{{i|cumin|Cumin]]}}, clous de girofles, baies de genévrier
* [[w:Eau{{i|'=oui|eau|Eau]]}}
 
=== Préparation ===