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*250 – 300 g de châtaignes
*fromage à volonté: fromage d'alpage, à pâte dure ou mi-dure, de [[w:vache{{i|vache]]}} ou de [[w:chèvre{{i|chèvre]]}}
*viande séchée, jambon fumé
*pain de seigle
*beurre
*[[w:raisin{{i|raisin]]}}, [[w:{{i|pomme|pommes]]}}, [[w:{{i|poire|poires]]}}
*flon (gâteau au pommes)