Wikilivres

« Livre de cuisine/Bortsch » : différence entre les versions

Navigation interactive dans l’historique
← Modification précédenteModification suivante →
Contenu supprimé Contenu ajouté
VisuelWikicode
m Wikilivres:Le Bistro/Messages actuels : redirection des ingrédients
m Wikilivres:Le Bistro/Messages actuels : redirection des ingrédients
Ligne 4 :
 
== Ingrédients ==
* 400 g de viande de [[w:Boeuf{{i|boeuf|bœuf]]}}
* 1 os à moelle
* 2 carottes
* 2 navets
* 2 [[w:Pomme{{i|pomme de terre|pommes de terre]]}}
* 1 cœur de chou blanc
* 1 [[w:Oignon{{i|'=oui|oignon]]}} piqué de 2 clous de girofle
* 2 [[w:Échalote{{i|'=oui|échalote |échalote]]}}s
* 1 gousse d'[[w:Ail{{i|'=oui|ail]]}}
* 1 betterave rouge précuite
* 50 cl de [[w:Crème fraîche{{i|crème fraîche]]}}
* vinaigre, [[w:Sel|sel]], [[w:Poivre{{i|poivre]]}}
* [[w:Eau|eau]]
 
== Préparation ==
Récupérée de « https://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Bortsch »