« Livre de cuisine/Bestels à la viande » : différence entre les versions

* 12 [[w:{{i|feuille de brick|feuilles de brick]]}}

* 1 [[w:citron{{i|citron]]}}

* 2 gousses d'[[w:{{i|'=oui|ail cultivé|ail]]}} épluchées et pressées

* 1 brin d'[[w:estragon{{i|'=oui|estragon]]}}

* 1/2 feuille de [[w:Laurier{{i|laurier sauce|laurier]]}}, 2 pincées d'[[w:{{i|herbes de Provenceprovence|herbes de Provence]]}}, 2 pincées de [[w:quatre-épices{{i|quatre-épices]]}}, sel et poivre du moulin