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Pour 4 personnes
 
* 150 g de [[w:farine{{i|farine]]}}
* 1/4 l de crème liquide
* 1 [[w:œuf (cuisine){{i|'=oui|œuf]]}}
* 1 pincée de sel
* Quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger
* 4 [[w:kiwi (fruit){{i|kiwi]]}}s (1 kiwi par personnes)
* 2 cuillerées à soupe de [[w:sucre{{i|sucre]]}}
* 2 cuillerées à soupe de farine bain friture